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　　茶楼会不会将浸泡过的茶叶再卖给客人？又是如何做的？记者走访了达城一些茶楼，采访了在茶楼工作的服务人员。“将客人喝过的茶叶晾干再卖给其他客人，这是茶楼心照不宣的‘秘密’，也是茶楼暴利敛财的重要手段之一。”在达城几家茶楼都打过工的服务员孟女士私下告诉记者。

　　孟女士说，在她打工的一家茶楼，有一次一位客人点了一杯清茶，结果刚喝了几口就因为有事离开，她将客人喝剩的茶水倒进下水道，没想到的是，她的行为遭到了老板娘的一顿责骂，“这样做事怎么行，今后倒茶水都要过滤，将茶叶留下来，听见没有。”

　　在茶楼干的时间长了，孟女士慢慢明白了，原来，老板娘让这些服务员将客人喝剩的茶叶全部过滤下来，并不是怕堵塞下水道，而是将这些过滤后的茶叶晒干，然后再混合一些没有浸泡过的干茶叶装入茶缸，再当成新茶卖给下一批客人。

　　“在达城，到茶楼点茶的顾客大多都是打牌的，他们的主要精力都在玩牌上面，很少有人注意茶叶是不是回收茶，而且这些回收茶叶一般都加入了干茶叶，对茶叶没有专研的人根本发现不了。”在某茶楼当服务员的小雪问记者，“你知道一斤茶叶要卖给客人多少杯？”见记者摇头，小雪说，少则近百杯，如果回收晾干再加入干茶叶，至少可卖200杯以上。茶楼的茶水是暴利这是众所周知的事情，但将茶叶回收再卖，这里面的利润会更高得惊人，小雪说以普通茶楼的最低消费，10元一杯的清茶为例，200杯就是2000元钱，而老板购进的清茶茶叶的成本一般都不会超过50元，再加上重新加入的干茶叶，成本绝对不会超过100元，里面的利润有多大，可想而知。