上海嵘琛“玫瑰”红曲米检出不合格曝光台
2010-12-30 14:32 热度：
本次监督抽查的食品添加剂产品种类较多，各产品检测遵循不同的检测标准，因此检验项目也不尽相同。如红曲米检测项目为感官、水分、色价、细度、黄曲霉毒素B1、砷、重金属(以Pb计)、 大肠菌群、沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌等。
经检验，标称上海嵘琛食品添加剂有限公司生产的“玫瑰”红曲米（300g 2010-07-02），有一个批次大肠菌群超标。
2010年第3季度上海市食品添加剂质量专项监督抽查不合格产品和企业名单
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序号
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受检产品
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商标
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规格型号
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生产日期/批号
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生产企业(标称)
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不合格项目
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1
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红曲米
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玫瑰
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300g
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2010-07-02
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上海嵘琛食品添加剂有限公司
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大肠菌群
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