山寨版大闸蟹背后的真相曝光台

2010-10-09 15:49 热度:

  如今的演艺界,要成为明星,包装,甚至不惜血本地狠狠包装,包装得面目全非,几乎成了不二法则,从而让许多丑小鸭变身“白天鹅”,当然也让许多小丑变身为大红大紫的明星。没想到,需要包装的原来远不只是明星,它已经深入到生活的方方面面之中。

  俗话说,“秋风起,蟹脚肥”,国庆黄金周,肥嫩鲜美的螃蟹开始上市,并“晋升”为饭桌上价格不菲的头道尝鲜菜。然而,3日南京下关惠民桥水产品交易市场内知情人士却爆料称,近日大量上市的“大闸蟹”中,有一批“山寨版大闸蟹”,外表看起来与正常大闸蟹无异,却是“洗蟹粉”的产物,市民如不慎选购,不仅付许多冤枉钱,还可能对健康不利。记者暗访证实了这一“洗蟹黑幕”(《扬子晚报》10月4日)

  明星的包装是一个漫长且花费巨大的工程;而一只原本貌不惊人、名不见经传,身价很低的普通稻田蟹,只需在“威力超过增白剂”的“洗蟹粉”水中经受炼狱般“洗澡”20分钟,再花上1元钱,买个标签,就可以完成到大名鼎鼎而“名符其实”的“阳澄湖青壳大闸蟹”的量身包装过程,“华丽转身”,身价倍增。

  如此经过包装的“阳澄湖青壳大闸蟹”,自然为不良商家'创造'了超额的利润。可对于花了高价才食用到这种“阳澄湖青壳大闸蟹”的消费者,却不仅是花了冤枉钱,被欺骗,同时还等于是吸毒——“包装原料”洗蟹粉,主要成分为草酸,是工业领域普遍使用的一种除锈剂,有漂白还原的功效,毒性很强,酸性为醋酸的10000倍!同时,它还含有蛋白酶,能分解蛋白质,使人体内的酸碱度失去平衡,过量摄入还会造成结石。

  而让人触目惊心的这一切,不是相关监管部门告诉我们的,是那些商家或者一不小心,或者良心发现,通过“自曝家丑”才让我们看见的。这就不能不让我们对那么多的监管部门到底是干什么吃的,到底在干什么发出疑问了。更重要的是,这样的黑幕,这样的通过商家“自曝家丑”才让广大消费者了解真相的事,并非个例。前不久,《海峡导报》报道,继鱼肝油、西洋参、螺旋藻等一系列保健品风潮之后,蜂胶近年成为了保健市场上的领军角色,各类相关产品层出不穷,价格不菲。不过,消费者在掏钱时并不知道,眼下市面上的蜂胶其实多是假货,多到什么程度呢?仍然是“按照业内人士自曝家丑”所提供的数据,“我国蜂胶年产量500吨,除去出口的150吨,国内市场供应量只有300多吨,但现实是国内蜂胶每年销售量高达千余吨,也就是说6成以上的蜂胶产品是假货。”基本都是不法商人用树胶熬成的,当然也是具有对人体健康有害的东西。

  其实,以上所说的一切,也不过是冰山一角。在消费者反复受骗受害的过程中,我们庞大的监管部门常常都没有履行基本的职责,问题的发现,常常它们都是落在最后的,而当它们知道了真相之后,往往能够做的,也就是给消费者一个“温馨提示”,如此的监管部门,还有什么用?

  当真相都是通过商家来“自曝家丑”揭开,这不仅是对监管部门的极大讽刺与监管部门的极大耻辱,而且是对监管部门履职的一种考问!

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