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　　据了解，本次质监部门共抽查饮料生产企业25家，抽查产品37批次，合格产品36批次。由沈阳市永高饮料厂生产的一批次果味饮料（活性含氧饮料）产品菌落总数项目不合格，检出值为800cfu/mL，而标准值为≤100cfu/mL。

　　据质监部门专业人士介绍，菌落总数是评价食品被细菌污染程度的重要指标，菌落总数超标的食品说明其在生产、储存、运输、销售过程中被微生物污染，食品受污染愈严重，细菌总数愈多。