猪尿脬摇身变成“秘制猪小肚”曝光台
2010-08-03 11:14 热度:
近日,黄陂王家河工商所对辖区卤菜店进行夏季食品安全检测发现,建民卤菜店一盘卤品标签上写有“新品推荐秘制猪小肚”,售价15元/斤,其外形又与猪肚不同。
当执法人员问其是什么原料卤制,店老板闪烁其词。执法人员到店后的加工作坊检查发现,店里伙计正在清理猪尿脬。一名伙计说,这就是用来加工猪小肚的。
原来,卤菜店老板王某日前在屠宰场进货时看见猪尿脬要么被扔掉,要么被屠户带回家。于是他以每斤1.5元的价格从屠宰厂购回20斤,卤制加工后,换了个名称“猪小肚”进行销售。
执法人员当场责令店主改正欺诈消费者的行为。
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