资讯

尽管在葡萄酒品鉴中，人们一直强调风土的重要性，尤其是在旧世界，但是对于酿酒师们的一举一动在葡萄酒风...

酿酒科技 / 2017-09-05

国家食品药品监督管理总局发布自酿葡萄酒消费提示，自酿葡萄酒的酿造过程主要包括：器具清洗消毒、原料清...

酿酒科技 / 2016-10-19

多吃含糖(即蔗糖)量高的食品会使人产生肥胖问题，而身体过度肥胖则会引起心血管疾病和糖尿病，故所谓的无...

酿酒科技 / 2016-10-19

来自意大利佛罗伦萨生物气候学研究所（Institute of Biometeorology）的洛伦佐?阿尔巴尼亚（Lorenzo Alban...

酿酒科技 / 2016-10-18

1、摇和法 摇和法(Shake)，使用鸡尾酒摇酒壶，通过手臂的摇动来完成各种材料混合，鸡尾酒摇酒壶通常自带或...

酿酒科技 / 2016-08-23

个人简介 姓 名：李银会 性 别：男 民 族：汉族 籍 贯：青海 出生日期：1966年 政治面貌：中共党员 毕业院...

酿酒科技 / 2016-08-12

香槟酒是一种被称为发泡酒的沸腾性葡萄酒。因为是以法国东北部马恩河谷名为香槟(CHAMPAGNE)地区葡萄酿造而...

酿酒科技 / 2016-08-12

1、早期的啤酒罐造型和设计 1931年，美国罐头公司开始尝试用罐子来装啤酒，其生产的克鲁格特别啤酒(Kruege...

酿酒科技 / 2016-08-11

鹿茸的作用和鹿鞭相近，但不相同，但是在药酒的泡制方面，都是一样的，我在这里详细给你介绍一下鹿茸泡酒...

酿酒科技 / 2016-08-10

什么样的酒才算好酒?河南仰韶酒业有限公司董事长侯建光这样定义：好喝、耐喝、好受、有益。 记者在采访中...

酿酒科技 / 2016-08-09

苹果酒是一种由纯果汁发酵制成的酒精饮料。苹果酒酒精含量低，大约从2%8.5%左右。苹果内主要含果糖，鼻香...

酿酒科技 / 2016-08-08

材料：草莓、冰糖、白酒、柠檬（起调味作用，可要可不要） 1、挑选果肉坚实、成熟没有破皮的草莓，摘掉叶...

酿酒科技 / 2016-08-04