即墨妙府老酒在工艺和产品上积极创新酿酒科技
2014-04-21 14:18 热度:
2002年,即墨妙府老酒有限公司成立了技术中心,先后通过青岛市企业技术中心、山东省企业技术中心认定,并与青岛农大、青岛海大、青岛科大产学研合作,围绕传统产业不断创新。该公司先后开发了功能性老酒、阿胶老酒、低糖老酒、紫薯琼浆、金薯玉液等新产品,以及指纹图谱在黄酒中的应用等新工艺,填补国内空白5项,实现专利20余项,为企业发展注入了新的活力。2012年该公司荣获中国黄酒行业品牌中国金谱奖,产品质量实现四个零突破,成为全国黄酒行业的一面旗帜,消费者信得过的口碑老酒。
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