波尔多2010年份葡萄酒价格酿酒科技

2013-03-08 10:57 热度:

近期世界最具影响力的葡萄酒评论家罗伯特帕克刚刚发布了波尔多2010年份葡萄酒价格,他预测2010年份可能“回升并有所上涨”,目前证实他的这一预测是正确的。

  在帕克3月1日发布备受关注的瓶内评分之前数周,波尔多2010年份葡萄酒的交易价格就已经增长了7.8%,尽管帕克承认市场尚未从全球经济危机中恢复。“全球市场萧条,令人焦虑,而有些地区则对于奢侈价位的葡萄酒充满恐惧。”

  然而,由于2月份美国评论家James Suckling给出的11款百分评分,加上法国评论家Jean-Marc Quarin给予的多款近百分评分,导致2010年份葡萄酒需求上升,特别是老塞丹庄园(Vieux-Chateau-Certan)、庞特卡奈庄园(Chateau Pontet-Canet)、碧尚男爵庄园和拉古斯庄园(Chateau Grand-Puy-Lacoste)。

  随即,帕克也对于拉图庄、里鹏庄、柏翠和庞特卡奈等酒庄2010年份葡萄酒给予满分评分。预计未来几个月,2010年份葡萄酒交易会继续活跃。

  据伦敦精品葡萄酒交易商Liv-ex称,帕克发布评分的一周内,一箱2010年份庞特卡奈葡萄酒从2098美元升至2398美元。

  尽管2010年份评分发布的大肆炒作,但Liv-ex在其三月份的市场报告中解释道,2010年份相比较于2006年份和2008年份以及一直受宠的2009年份仍然“暗淡失色”。2006年份和2008年份葡萄酒分别占2月份交易的10%,而2009年份也占15%,交易主要来自拉菲庄、爱士图尔庄园(Chateau Cos D'Estournel)和宝嘉龙庄园(Chateau Ducru-Beaucaillou)。

  的确如此,帕克称2009年份为“34年以来品尝过的最优秀的波尔多葡萄酒。但2010年份紧随其后,位居第二,或者说同样优质。2010年份是一个伟大的年份,略微不同于2009年份的风格。”从帕克的观点来看,2009年份如同1982年份一样,是一个经典年份--奢华,优雅。相反,2010年份则酒精度超高。

  至于价格这样尖锐的问题,帕克认为:“很难预测未来价格走势,但鉴于这个伟大的年份,很难相信价格会有所疲软,我猜测价格会继续回转并有所提升。”

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