《户太冰葡萄酒生产技术工艺》通过验收酿酒科技

2010-04-02 11:51 热度:


  由西安科研单位承担的2项国家农业科技成果转化资金项目——《户太冰葡萄酒生产技术工艺中试》和《华优猕猴桃新品种及配套栽培技术中试与示范》,日前通过验收。

  西安市葡萄研究所承担的《户太冰葡萄酒生产技术工艺中试》项目,实施期内完善了户太葡萄鲜食和冰葡萄酒原料同年兼顾模式栽培技术,实施了户太冰葡萄酒生产技术,形成了适宜生产户太冰葡萄酒的工艺和质量控制体系,中试生产的冰葡萄酒经检测达到国家葡萄酒质量标准。实施期内建成冰葡萄酒加工中试生产线一条,共实现产值2500万元。

  陕西省农村科技开发中心承担的《华优猕猴桃新品种及配套栽培技术中试与示范》项目,实施期内开展了华优猕猴桃配套雄株优选研究,进行了雌花授粉和果实套袋技术开发,制订了采收贮运操作手册,完善了桃贮运技术规范和栽培技术标准,形成了华优猕猴桃良种繁育及标准化栽培技术体系,为新品种的大面积示范推广提供了技术支撑。

  陕西省科技厅组织的专家组在进行现场检查的基础上,分别听取了这两个项目的执行情况汇报,经质疑讨论认为这两个项目均完成了合同规定的任务,验收合格。
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