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    胃癌患者应该注意忌辛辣食物，如葱、蒜、姜、花椒、辣椒、桂皮等。胃癌的饮食忌霉变、污染、坚硬、粗糙、多纤维、油腻、粘滞不易消化食物。胃癌的饮食忌烟、酒。胃癌的饮食忌暴饮暴食，硬撑硬塞。胃癌的饮食忌煎、炸、烟熏、腌制、生拌食物。

    平时胃癌的饮食应以新鲜的瓜果蔬菜、粗粮等为主食，肉类饮食少吃，做到胃癌的饮食搭配合理，防止体液偏酸，胃癌的饮食摄入应该做到“二酸八碱”使体液达到弱碱性。食品中的许多食物对癌细胞都有抑制的作用，如食物中钙离子及含疏基的蒜、葱及绿茶有明确的保护作用，其中大蒜的保护作用颇受重视。改变饮食结构：多食蔬菜、水果。适当增加豆类饮食和牛奶。