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    七物鸡汤

    食材：党参15克、制半夏10克、生姜10克、黄连5克、干姜10克、甘草5克、大枣10克、鸡肉500克、料酒10克、葱15克、胡椒粉3克、盐6克、鸡精6克

    做法：准备好的所有药材都清洗干净，放入盆中备用；鸡肉清洗干净，切成块状备用；清洗干净的七味药用纱布袋装好，然后与鸡肉同放炖锅内，同时放入适量的清水、料酒、葱、胡椒粉等。用大火烧开后再用文火炖40分钟时间即可食用。

    地黄甜鸡

    食材：生地黄250克、龙眼肉30克、红枣5个、母鸡1只、饴糖150克

    做法：母鸡去毛去内脏后清洗干净，备用；红枣去核，清洗干净备用；龙眼肉清洗干净，备用；将母鸡放入沸水锅中，煮3分钟后捞起；然后再将生地黄切成0。5厘米见方的颗粒，而龙眼肉则撕碎后与生地黄混合均匀同时再掺入饴糖调理后。将这些都塞入鸡腹内，将鸡腹部向下放入蒸盆中。将红枣放在鸡身上，然后注入米汤上笼用武火蒸2小时，熟后即可食用。