三大补血食物,吃出好气色食疗食补

2014-08-05 15:44 热度:

  1.补血食物:猪肝

  每2周吃1次,拥有粉嫩肌!每100g有11mg铁,及丰富的维生素B12、叶酸,是产生红血球不可或缺的元素之一,每2周或月经完吃1次,永保粉嫩肌。网上搜集整理资料证明猪肝的胆固醇较高,且容易 受污染,挑选时以暗红色、光滑柔软、无白斑、无肿块最好。

  2.补血食物:牛肉是高吸收率且富含优质蛋白质的最佳食物。在动物性肉类中,颜色愈红含铁量就愈高。牛肉算是比较红的了,其中每100g牛肉含铁量约1.6-5.7mg,而且铁的吸收率高达22.8%.此外,还有丰富 的蛋白质及各种矿物质,是最佳的补血食物喔!

  3.补血食物:枸 杞

  入菜解饥、疗病养生。枸杞不仅仅是药材而已,现在有越来越多的人将它入菜,提味兼养生,一举两得。其中每100g枸杞有高达14.6mg的铁,另外,还有丰富的氨基酸、铜、锌等微量元素,除补血 外,更可提高免疫功能、增强抗病能力!

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