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    1.“芝麻菜是春季到初夏的时令菜。芝麻菜拥有8倍于生菜的钙元素，5倍的维生素A、C、K，以及4倍的铁元素。”营养学作家凯茜 坎特说道。

    2.豆芽菜虽然是十分熟悉的蔬菜，却是为春季沙拉增加咀嚼感和营养的绝佳选择。其丰富的植物纤维、维生素A、C、E和复合维生素B不仅能为身体补充能量，还能作为天然瘦身品。

    3.人们通常知道芦荟可以作为肌肤舒缓剂，但事实上芦荟汁更是清理肠胃、帮助消化和降低血糖的健康食品。早上来一杯芦荟冰沙，不仅绿色天然口感好，也为畅轻身体加分。

    4.叶绿素不仅对绿色植物生长有重要作用，对保持人体血液健康，促进红细胞生长和体内氧气循环也有很大功效。通过食用深绿色多叶的植物，如甘蓝菜、瑞士甜菜、芝麻菜中都能摄取到丰富的叶绿素，除此之外，买液体叶绿素制作成无酒精的叶绿鸡尾酒或果汁冰沙都是不错的选择。

    5.石榴本身含糖量很低，这也意味着绝不用担心石榴对血糖升高有不良影响。相反，研究还表明石榴能保护血管壁，降低心脏病、高血压发病率。如果石榴吃起来太费时间，买一杯去了石榴子的石榴或者是加工成石榴冰沙也不错哦。

    6.“吃沙棘有助于肌肤维持年轻健康状态。”营养学家布鲁克 艾佩特(Brooke Alpert)建议道。沙棘是自然界中Ω－7脂肪酸含量最高的植物，更有多种维生素、矿物元素及超过190种的植物营养素。最棒的是沙棘不仅能做成果汁，还能加工成茶饮、果冻、果酱和护肤品等供人使用。