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　　春季容易上火柚子可以降火气、抑制口腔溃疡。一个人一天吃100~200克的柚子，是比较容易被人体吸收的。柚子味微酸饭前1个小时吃可促进食欲。还可以选择热着吃，鲜柚留皮去核加蜜糖炖后食用。

　　柚子是秋季成熟的水果因为它皮厚耐藏，等到冬春交替的时候来吃是理想的选择，柚子有“天然水果罐头”之称。它含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素。

　　柚子还具有健胃理气化痰、润肺清肠补血健脾等功效，能促进食欲、治疗消化不良等症理气散结。可促进伤口愈合对败血症等有良好的辅助疗效。