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    葡萄性偏凉，胃寒者食用要适可而止。吃葡萄后不能立刻喝水，否则可能导致腹泻。葡萄本身有通便润肠之功效，吃完葡萄立即喝水，水会冲淡胃酸，葡萄与水、胃酸急剧氧化、发酵，加速肠道蠕动，就会导致腹泻。
 
    另外，由于葡萄的含糖很高，所以糖尿病人应特别注意忌食葡萄。而孕妇在孕期要提防糖尿病，因此孕妇食用葡萄应适量。

    糯米葡萄羹

    食材：新鲜葡萄500克、藕粉10克、糯米50克、白砂糖100克

    做法：

    1.将糯米洗净，加水蒸熟，冷却待用；

    2.鲜葡萄洗净，去皮籽，挤出葡萄汁，加入藕粉、白砂糖，煮成稠汁；

    3.将葡萄稠汁倒在蒸好的糯米团上即可食用。