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少吃甜食和碳酸饮料可以降低患胰腺癌的风险

近日，某专业医学网站登出一条报道，斯德哥尔摩学院的Dr. Susanna C. Larsson和其同事发现，饮食中如果有大量的糖类和加糖的食物会增加胰腺癌发病的可能。与不喝饮料的人群相比,每天饮用两种或更多饮料的人群来说,他们胰腺癌的发病风险会高达93%。在报道中还提出，虽然食用水果是健康的，但是食用加糖水果汤或是烩制的水果会有51%的患病风险。拉森博士表示，越来越多的信息表明，对于那些大量饮用碳酸饮料和果汁的人来说，其患胰腺癌的可能性极高。

　　拉森博士认为，糖可能是引发胰腺癌的最重要的因素：“日常饮食中所含的糖越多，体内的血糖含量就越高，这将增加人体胰腺的工作负荷。为了应对不断增大的工作量，人体内会增加大量的胰腺，结果导致癌症的产生。”降低患胰腺癌的风险只有一个办法，就是减少人们特别是小孩子对甜食和碳酸饮料的依赖。