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    减肥最有效的是控制饮食和锻炼，也就是常说的迈开腿，管住嘴。管住嘴很重要，但不是不吃，残酷的饥饿疗法，要科学饮食。我们都知道减肥减的是脂肪，因此吃蔬菜就成了很多减肥者的首选，哪些蔬菜减肥效果好呢？

    1.菠菜

    100克菠菜中仅仅含了24大卡的热量，然而维生素A及铁质又非常的丰富。如果晚上饿了，可以做菠菜沙拉，水煮菠菜，甚可以直接洗干净生吃。菠菜不可烹煮过度，否则破坏菠菜的营养物质。

    2.豆类

    无论是哪种颜色的豆，红豆绿豆或者是黑豆，它们的减肥价值都非常高。豆类富含蛋白质，脂肪很低。100克黄豆有359大卡，蛋白质6克。晚上吃豆类可以榨成豆浆，不加糖分，不仅可以饱腹，还可以暖胃哦。

    3.西红柿

    西红柿也属黄绿色蔬菜，作为人气的减肥食品，西红柿每100克热量才16大卡，并且它含有大量维生素，包括提高脂质代谢的维生素B6，对减肥瘦身相当有帮助。同时维生素C更具有美容功效，让你瘦得更漂亮。

    4.黄瓜

    黄瓜富含大量维生素和纤维素，可以消除便秘加快脂肪燃烧的速度哦!而且黄瓜片含有的营养素更多，不要削掉吃哦!

    上述几种常见蔬菜，对减肥有很好的功效。有的人不喜欢吃蔬菜，或者说不喜欢吃上述几种蔬菜，这种不良饮食习惯是要及时修正，合理饮食，结合科学锻炼，那么苗条身材离你还远么？