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减肥美容圣餐   火龙果鸡胸肉丁

很多MM都喜欢吃黄瓜和鸡胸肉作为减肥餐的主食。鸡肉高蛋白低脂肪，而火龙果更是低热量高纤维水果。这道火龙果鸡胸肉丁，可谓是减肥餐圣品，不仅养颜明目，还能让肠胃畅通呢！即便是患有糖尿病高血压的老人家也能吃哦！

　　烹制材料

　　材料：火龙果（1个）、鸡胸肉（2片）

　　调料：精盐、姜粉、淀粉、柠檬汁（各适量）

　　烹制方法

　　1、将鸡胸肉洗干净切成丁，加入少许精盐、姜粉和干淀粉拌匀，放入冰箱10分钟腌好。
 
　　2、火龙果去皮，将果肉切丁。
 
　　3、将锅烧热，加入适量油，放入腌好的鸡丁，轻轻搅动，待鸡丁色白捞起沥去油。 
 
　　4、锅内留少许油，放入鸡丁以及火龙果丁，翻炒几下淋上面油即成。
 
　　5、加入适量的盐以及半茶匙柠檬汁调味，快速翻炒均匀即可。