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如何科学减肥

身高168cm的香港影星舒淇，多年来体重一直保持在50公斤左右。最近，胖了4公斤的她为了在新宣传片中完美亮相，于上月底发狠严苛执行节食计划，7天只吃蔬果，不吃主食，结果消脂4公斤。她在微博分享减肥心得，引来不少网友围观。营养师指出，舒淇减肥方法不科学，恐怕因为热量摄取不够而伤害身体，先咨询营养师、医生、减肥教练再实施个性化的减肥方法更科学。

　　1 微博曝舒淇节食减重菜单

　　舒淇实施每天只吃蔬果的减重排毒方案后，7天成功消脂4公斤。为此，她在微博中公布了自己的“生机饮食排毒法”的窍门。

　　首先，谢绝淀粉，只吃无农药的有机蔬菜和水果。水果不能吃带糖的，要摄取低糖的有机蔬果，如有机番茄。舒淇说：“吃生的、有机的蔬果可改善新陈代谢，最好1餐吃多种蔬菜，营养均衡。具体做法是：将蔬菜洗净再稍微烫熟就行，除了盐不可加任何调味。喝汤不行，汤有油，易胖。但是，水果也不能常吃，主要吃蔬菜为主，可清肠胃和排毒，吃到第3天，我连大便的颜色都是绿的，不断有排便欲，肠胃舒服不便秘。”

　　其次，“只喝水或小麦汁，每天可补充一把天然葵花子或核桃等坚果类食物，就是补充一些蛋白质”。

　　第三，严格执行节食方案，注意忌口。比如下午6时后不可进食，早睡早起；不可以喝咖啡、茶和酒。

　　第四，3个月左右实施1次节食方案，调理体质。舒淇还说，这样做以后，她有过的皮肤过敏现象消除了，长期受闪光灯影响的眼睛，视力也变好了。

　　2 营养师：7天消脂4公斤恐伤身

　　营养师指出，“舒淇7天只吃蔬果消脂4公斤”的方法不科学，“减肥速度太快，很可能因摄取热量不足伤及身体。减肥应该慢慢来，千万不要抱着一口吃成个大胖子的幻想。要知道，减得越快，恢复反弹也越快，快速减肥法不值得提倡。”

　　营养师解释说，正常人每天应摄取热量约为1600卡，按照舒淇的减肥菜单，一天摄取的热量可能还不到600卡。热量不足会导致体内蛋白质快速流失，造成营养不良的后果，影响到器官功能。营养师强调说，在减肥过程中，人体每天摄取的热量要维持在1200卡左右，再配合适量运动，可让身材更结实。“当然，在为了减肥而改变原来的饮食习惯之前，先咨询营养师、医生、减肥教练，再实施减肥方法更科学。”