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麦冬荸荠汤  秋季减肥汤谱

[麦冬荸荠汤]

　　材料：麦冬15克、荸荠100克、冰糖适量。

　　做法

　　1.将麦冬择净；荸荠去皮，洗净，切片备用。

　　2.将以上原料一同放入锅中，加适量清水煮沸后，下冰糖，煮至汤浓即成。

　　特色

　　麦冬荸荠汤将麦冬的香味与荸荠的甜美结合在一起，又加入适量的冰糖，口感更加甜美黏滑。同时麦冬的加入使本品的减肥效果提高了， 这是因麦冬是一种植物纤维比较丰富的食品，能加强排毒功能。

　　本品除了能够减肥外，还可以润肺养阴、生津除烦，适用于慢性支气管炎、咳嗽、口干口渴、心烦不眠、大便秘结等患者。