枸杞白果炖白鸭美容瘦身
2012-05-30 10:23 热度:
枸杞白果炖白鸭
原料:
枸杞子20克,白鸭1只,姜5克,盐5克,胡椒粉3克,白果30克,绍酒10克,葱10克,味精3克。
做法:
1.白果去外壳,浸泡一夜,去心,枸杞子去果柄、杂质,洗净;白鸭宰杀后,去毛桩、内脏及爪;姜拍松,葱切段。
2.把白果仁、白鸭、枸杞子、绍酒、姜、葱一同放炖锅内,加清水4000毫升,置武火上烧沸,再用文火炖煮45分钟,加入盐、味精、胡椒粉即成。
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