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    买到变质食品如何维权？答案是，消费者在购买食品前，一定要看清是否有QS生产许可标志、生产日期、厂名、保质期等，购买时一定要索取购物凭证。并且按照相关规定，开封的饮料出现的质量问题，可能是多种原因造成，不能送检，消费者可将同批次未开封饮料，送往食品药品检验所检测。

    保质期内食品变质，消费者可以与销售商协商解决，也可以拨打12331投诉热线反映情况，相关工作人员会在7个工作日内联系投诉者，30个工作日内解决问题，问题比较复杂的经领导批准后可适当延长。

    据了解，如果经营者在食品管理中存在疏漏，导致对外售出的食品出现变质现象，消费者可依法维权，根据相关规定，食品经营者应当按照保证食品安全的要求贮存食品，定期检查库存食品，及时清理变质或者超过保质期的食品。

    生产不符合食品安全标准的食品或者销售明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者销售者要求支付价款10倍的赔偿金。